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Vacanze Toscana
La Toscana è la culla della lingua italiana moderna; qui nacque
e si sviluppò, tra il Trecento e il Cinquecento, la grandiosa
epoca dell'Umanesimo e del Rinascimento. La Toscana, a partire dal suo
capoluogo, Firenze, serba in sé le più grandi opere architettoniche
civili e religiose: pensiamo alle grandi sculture ed alle opere pittoriche
di immenso valore artistico, testimonianze del lavoro e del genio di
grandi uomini, come Leonardo da Vinci, Michelangelo Buonarroti, Filippo
Brunelleschi. C'è Siena, con la sua piazza del Campo, famosa in
tutto il mondo per il suo Palio e celebre, inoltre, per i suoi pregiati
vini, come il Chianti e il Brunello; non dimentichiamo Montepulciano
e Pienza, straordinari esempi dell'arte rinascimentale, e San Gimignano,
con le sue celebri torri e case turrite.
Un altro importante centro fiorentino è Pisa, famosa in tutto
il mondo per la sua Torre pendente; Carrara, deve il proprio nome al
suo pregiato marmo, con cui è rivestito anche suo Duomo; e ancora,
Lucca, Pistoia, Arezzo, Grosseto, Livorno, Prato, che vantano non di
meno importanti chiese ed altri monumenti di grande valore architettonico
e artistico.
Innumerevoli le bellezze naturalistiche toscane. Su tutte, il suo paesaggio
tipico ed inconfondibile. Quindi, cosa aspettate? Venite a trascorrere
le vostre Vacanze Toscana; vi aspettano camping villaggi attrezzati,
pronti a soddisfare ogni vostra esigenza.
Prodotti tipici della Toscana
La Toscana è una regione molto legata alla propria cultura,
sia in ambito artistico-culturale che in ambito culinario. Questa regione
ha un glorioso passato alle spalle, che l'ha rese una terra amata dagli
artisti e dai letterati di ogni parte del mondo. E , probabilmente, l'amore
per la cultura classica e per l'armonia in senso assoluto, hanno influenzato
non poco anche il modo di mangiare dei signori di ieri e di oggi. Infatti,
in questo clima di apparente ricerca della perfezione, si è sempre
riusciti a mantenere il gusto per la semplicità e la genuinità dei
sapori. Lo stanno a dimostrare i piatti tipici, che hanno reso questa
regione famosa anche all'estero per la qualità e la bontà della
sua tavola. Vero fiore all'occhiello di questa cucina, è senza
dubbio la BISTECCA ALLA FIORENTINA: un taglio di carne di vitello, del
peso di circa 500 grammi, che viene fatta cuocere alla griglia badando
bene di mantenerne l'interno morbido e al sangue. In molti, si recano
a Firenze appositamente per gustare questa specialità. Un altro
piatto tipico toscano è la RIBOLLITA : una zuppa a base di fagioli,
cavolo, verza, PANE TOSCANO CASERECCIO, olio extravergine d'oliva, parmigiano,
pomodori e tante altre prelibatezze. Un piatto completo, che racchiude
in sé gli aspetti ed i sapori di questa regione. I FAGIOLI
sono un alimento molto adoperato nella cucina toscana, probabilmente
perché qui si coltivano delle specie molto delicate (come il FAGIOLO
DI BIGLIOLO) che ben si adattano a zuppe e brodini. Un piatto che deriva
dalla tradizione contadina è la SCOTTIGLIA, un insieme di carni
diverse (solitamente erano i resti delle parti migliori che, invece,
mangiavano i ricchi), così chiamato perché le carni venivano
fatte scottare in una pentola con poco olio. Come ormai avrete capito,
i toscani amano molto la carne ed in particolare hanno sempre apprezzato
la trippa; infatti, non è difficile trovare in qualche ristorante
o bar, qualcuno che stia mangiando del pane toscano con il LAMPREDOTTO
(è la parte più magra dello stomaco del bovino), il tutto
unito ad un grande vino toscano.
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