Vacanze Veneto - itinerario: alla scoperta della "signora in rosso"                                     

Nel viaggio ci accompagna sempre la voglia di  scoperta, di esplorazione di una zona geografica e questa "signora"  ci accompagnerà nella strada del vino rosso che si snoda lungo "La Piave" (così viene  chiamato il fiume Piave sulle terre della sua riva sinistra).
                   Un viaggio dentro una cultura antica, in continua evoluzione dove le case  isolate in mezzo alle viti col loro "portego" (porticato) ad archi,  in cui la "caneva" (cantina) occupa un posto preminente assieme alla  cucina con il "fogher" (focolare), sono un elemento decisivo di  questo paesaggio.
                   La Strada del Vino Rosso della Marca Trevigiana è una delle prime strade  turistiche dedicate al vino in Italia. Inizia da Conegliano e termina a Oderzo  ma non seguendo il percorso più breve, anzi sembra voglia farci prolungare il  viaggio, con giri tortuosi, per portarci alla scoperta delle diramazioni più  interessanti.
                   La Signora in Rosso lancia una sfida all'esploratore che arriva a Conegliano  con il proprio mezzo ricreazionale: scoprimi a piedi o in bicicletta.
                   Proposta da accettare vista la comoda e attrezzata area di sosta del Campeggio  Club Conegliano.
                   Solo percorrendola con questi mezzi si ha l'opportunità di assaggiare il vino  di ogni vigneto, ripercorrendo l'antica usanza dalla "Razza Piave" di  "andar par paesi a ombre"; questo sarebbe anche il migliore modo per  poter cogliere al meglio le peculiarità del territorio, tanto ricco di valori  umani che certamente non verrebbero apprezzati usando il mezzo motorizzato.
                   Da queste parti si usa chiamare "ombra" il bicchiere di vino - un  tempo, a Venezia, si usava degustare un bicchiere di vino delle nostre terre al  fresco "dell'ombra" dei pergolati.

Come declamò un poeta estemporaneo in una antica osteria                    di Conegliano: perchè qui "anche l'ombra è luce" e le                    tortuosità della strada si accompagnerebbero alla dolce                    ebbrezza del vino e in quello svagato trasognare essa diverrebbe                    il più rettilineo dei percorsi.
                   Altro detto comune del luogo è che: "un bicer di vin raboso                    al giorno leva il medico di torno e fa buon sangue". Infatti,                    tra la fine dell'800 ed i primi del 900, tanti medici locali                    lo consigliavano per la cura della malefica "peagra".                    In questa terra la cura della vite è arte, storia, cultura e vita                    vissuta. Lungo il percorso, con brevi deviazioni, si trovano                    interessanti caratteristiche locande dove è possibile assaporare                    i cibi tipici della zona che, a seconda della stagione,                    propongono: radicchio di Treviso, asparagi bianchi                    di Cimadolmo, radici e fasioi, muset (cotechino) con salse                    varie, salumi e soppressa trevigiana, formaggi freschi e stagionati,                    saporiti animali da cortile, pesci di fiume ed anche                    i pregiatissimi gamberi d'acqua dolce.
                   Se le vostre gambe vi hanno portato fino a San Polo di Piave,                    riposatevi seduti davanti alla sorgente Lia, sorseggiando                    un eccellente "Sangue del Piave" ben ghiacciato e ridarete                    smalto alle vostre forze per visitare Villa Papadopoli e                    il suo parco.
                   Ogni anno nel mese di febbraio in una                    delle "caneve" aderenti alla Confraternita                    del Raboso Piave si pu˜ partecipare                    alla "Festa del porzel" dove la carne                    di maiale e il Raboso Piave sono gli indiscussi                    protagonisti della tavola.                    La selezione della bottiglia della Confraternita                    del Raboso Piave Doc è soggetto                    di discussione nel mese di aprile                    in quasi tutte le osterie che incontrerete                    lungo la "strada del vino rosso", soprattutto                    a Tezze di Piave fulcro della produzione                    del Raboso; infatti le sue aziende                    produttrici nove volte su dieci risultano                    vincitrici.
                   Ed ecco la bella Opitergium (dal veneto                    terg: piazza). Oderzo è punto d'arrivo                    ufficiale della "strada del vino rosso"                    . Un meritato traguardo per visitare reperti                    archeologici nel centro cittadino e                    bere un "raboso-spriz" all'osteria della                    piazza principale.
                   Questi sono solo pochi suggerimenti                    per scoprire la "Signora in Rosso" ... il                    resto scopritelo voi.