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Vacanze nei camping villaggi Sicilia
Quest' isola è una delle più belle mete di vacanza della
nostra Italia. Basti pensare al suo mare cristallino, al calore della
sua gente, alle bellezze artistiche ed alle numerose strutture ricettive
(camping villaggi). Le città greche della Sicilia (Agrigento,
Selinunte, Segesta, Siracusa, per citare le maggiori) sono la testimonianza,
ancora oggi evidente, di quale grande culla di cultura ed arte sia stata
la Sicilia al tempo dei Greci. Visitare oggi la Valle dei Templi,ad Agrigento,
o assistere ad uno spettacolo estivo nel maestoso Teatro Greco di Siracusa è un'esperienza
indimenticabile. Un'isola piena di luce, con una natura forte, circondata
da una splendida costa ed una gustosa e varia gastronomia, resa tale
dai frutti di questa terra. Palermo, Catania, Caltanisetta, Enna, Siracusa,
Ragusa, Trapani, Agrigento, Messina sono li a testimonianza della grandezza
della Magna Grecia. Non meno importanti sono i centri minori, come Cefalù,
o Noto, con la sua bella cattedrale barocca, oppure Taormina, con il
suo famoso teatro greco-romano, che ospita ogni anno manifestazioni di
costume e rassegne teatrali.
Prodotti tipici della Sicilia
In questa regione circondata da un mare splendido e cristallino, cultura
e cucina si fondono e creano un connubio unico. Oltre ad essere famosi
per la loro giovialità, i siciliani lo sono anche per la loro
cucina, resa così prelibata grazie agli ingredienti, tipicamente
mediterranei, con cui vengono preparati tutti i piatti. In Sicilia, tutti
possono trovare qualcosa di cui andare letteralmente "pazzi";
basti pensare ai molti tipi di formaggi, come il MAIORCHINO (formaggio
simile al pecorino, solitamente aromatizzato con il pepe, usato per grattugiare),
il PECORINO SICILIANO, la PROVOLA DEI NEBRODI (così chiamata perché prodotta
sui Monti Nebrodi, è un formaggio a pasta filata), il RAGUSANO
(è uno dei più antichi formaggi della Sicilia, viene preparato
con latte di vacca; la stagionatura varia da sei a dodici mesi), la RICOTTA
DI PECORA, il TUMAZZU DI VACCA (formaggio dal gusto piuttosto piccante,
in base alla stagionatura) e la VASTEDDA (la pasta filata viene lavorata
all'interno di un piatto tondo, per questo poi la focaccia assume una
forma rotondeggiante). Ma anche i prodotti della terra, in questa splendida
regione, hanno sapori e profumi invidiabili. Prodotti di origine protetta
sono infatti sia l'OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA che il MIELE. A questo aggiungiamo
una ricca produzione di prodotti da forno come i PUPI CULL'OVA (all'impasto
vengono date le più strane forme di animaletti o di pupazzi) o
la VASTEDDA FRITTA. Il viaggiatore, al suo ritorno da questa terra, porterà sicuramente
con sé almeno il ricordo del profumo inebriante e del sapore pieno
delle buonissime ARANCE ROSSE DI SICILIA, ormai famose in tutto il mondo.
Così come il POMODORO DI PACHINO (il classico pomodorino dalla
forma di ciliegia, delicato e gustoso), l' UVA DI CANICATTì ed
i FICHIDINDIA DELL'ETNA.
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